Най-новите пет моркова Градски новини
Най-новите пет моркова Градски новини
Blog Article
Доказано е също така, че бета-каротинът предпазва от дегенерация на макулата и сенилни катаракта.
Дивите моркови са често срещани по полето и край пътищата, само че са по-известни с името – дантелите на кралица Ана.
В кухнята листата от моркови могат да се използват по много начини, подобно на други зеленолистни зеленчуци като магданоз или кориандър. Техният леко горчив и землист вкус може да придаде дълбочина на различни ястия. Могат да се използват сурови в салати, да се смесват в смутита или като гарнитура за супи и яхнии.
Научете как да извлечете ползите от тази хрупкава енергийна храна в тази статия.
Ако прореди на по-големи разстояния от посочените, кореноплодите силно се разрастват, загрубяват и се деформират. Това особено важи за най-ранните посеви.
Дженифър Анистън показа стегнато тяло по фитнес облекло и разкри изтощителната си тренировка
Богат химически състав и ниско съдържание на калории осигуряват на морковите важно място в човешката диета:
За да се получи добър здравословен ефект е добре да се консумират сурови моркови.
Сокът от моркови има нисък гликемичен индекс – мярка за това колко една храна повишава нивата на кръвната захар.
Първо, той е добър източник на калий – минерал, който играе важна морковите роля за правилното регулиране на кръвното налягане.
Най-подходящо е морковите да се варят и задушават, тъй като тези два кулинарни способа гарантират максималното извличане на каротина.
Предозирането на витамин А е малко вероятно да се случи само поради диета, но може да се дължи на употребата на добавки.
Можете също така да оставите морковите да постоят на слънце няколко дни и след това да ги сложите в хладилника.
Най-богати са обаче на каротин, който им придава този наситено червено-оранжев цвят.